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普陀山美食超级攻略:海鲜素食都不放过(图)
普陀山名菜:咸菜大黄鱼

普陀山名菜:咸菜大黄鱼

  普陀山的餐饮中名气最响的,莫过于海鲜和素斋。

  如何吃海鲜

  普陀山的活海鲜相当丰实。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾等应有尽有。在普陀山吃海鲜,建议选择星级宾馆,这里的价格并不比小饭店贵,而且保证质量。

  如果下榻在家庭式旅馆,让老本帮助做一顿海鲜也是很实惠的。最好不要去一些小饭馆吃海鲜,避免上当受骗。

  饭店主要集中在海鲜园、前寺、后寺和南天门附近。其中,海鲜园集中了52家海鲜餐馆,在海内外享有很高的声誉,吸引了不少慕名而来的游客。

  推荐场所:

  中信普陀大酒店

  地址:普陀山金沙路22号

  电话:0580-6698222

  网友评价:环境好,清洁卫生,味道比较好,价格也不贵,而且明码标价,不会上当受骗,要好于海鲜园。

  息耒小庄海鲜苑

  地址:普陀山香华路1号

  网友评价:吃过,有海鲜素食,面条炒菜均可,明码标价。

  如何吃素斋

  普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评,如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺(普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺)早晚三顿都提供素斋,十分便宜,吸引众多香客和游人。

  早斋时间5:30-6:30;午斋时间10:30-11:30;晚斋时16:30-17:30。早斋价格为普济寺5元每人,8人一桌,四碟小菜,稀饭、白饭、馒头。午斋、晚斋价格法慧济寺是5元每人,紫竹林是4元每人,普济寺为10元。 用斋皆为八人一桌,坐满开席,四菜一汤。饭和汤不限量,用斋前必须先在斋堂门口购买餐券,用斋时切忌大声喧哗,根据个人食量盛用米饭,千万不要浪费。

  法雨寺早、午、晚斋都是2.5元每人; 用斋为一人一碗菜,内有4,5个素菜,打了菜饭后自己找桌子吃便可,记得吃完后将碗筷带至外边走廊洗碗处即可。

  网友提示:

  1、吃海鲜的价格(从贵到便宜):农家住宿边上的私家小饭店 > 农家住家 > 二星级宾馆 > 沈家门。

  2、海鲜园附近到处是拉客的“黄牛”,千万别去理他们。海鲜短斤缺两,价格不比上海便宜。

  3、龙湾村金沙滩边有很多海鲜饭馆,价格都差不多,记得问清海鲜价格,点较大众化的海鲜类,个别海鲜品种贵些。

  吃海鲜防坑术:

  一、防止店主帮你点过多的海鲜。经常看到游客对着剩下的大半条鱼,很多虾和贝壳,做后悔莫及状。其实要能控制点菜的数量,是防止被坑的第一点,尤其小心店主帮你捉的鱼,因为普陀山的海鲜,大多是用盘子计价的,鱼除外。

  二、防止多算分量。整个普陀山,海鱼是最贵的海鲜,而无耻恶商,往往都会缺金少量。称鱼的时候,注意托盘下方的显示屏。

  一般的海鲜店都会用毛巾或者布垫在托盘和电子秤中间,不要以为他们是为了防止损坏电子秤,毛巾或布会很巧妙的把显示千克和单价的液晶屏遮住,只露出总价的显示屏,而大多数店家都会在单价栏打上3或者更多,这样,千克和斤的换算就变成3倍,而不是2倍,不管你怎么还价,至少要损失50%。

  三、货比三家。其实每个饭店的价格都有高有低,可以选择些你中意的菜,都问问价格,然后再换饭店,不要因为某个菜的价格高或低来决定。

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